单选 中国餐饮业职业经理人2026-06-29 更新 1 阅读 人的本性是“一爱表现、二爱表扬”。在工作中认可、肯定与欣赏员工言行,能弘扬员工的期望行为,这在心理学上叫() A 强化 正确答案 B 弱化 C 固化 D 退化 A 参考答案:A 本站整理,仅供学习参考 复制本题链接 相关题目 四禁制度包括()。味精是菜肴鲜味剂的第一代。在我国,它始于上海天厨味精厂,至今已有()多年的历史。服务工作的基点是()。餐厅的步行市场区在()范围内。苷的概念将酒店原来较多的薪酬等级压缩成管理、技术与服务等较少的几个类别,将同一类别内的薪…苍蝇一生经历卵、()、蛹和成虫四个生长发育阶段。厨房控制食用油脂氧化酸败的措施有哪些?