共 60 道题 · 更新至 2026-06-29
食品生产加工企业应在规定的时间内向所在地的（）质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请。
单选食品生产加工安全关键岗位·2026-06-29
企业应建立不合格品管理制度应包含（）内容。
多选食品生产加工安全关键岗位·2026-06-29
《食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用…
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》中的“食品”指的是（）
企业应对销售（）建立和保存销售台帐。
食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的（）等内容。
发生食品安全事故的企业应建立和保存（）
食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、（）等应当符合国家有关规定。
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（）。
《产品质量法》中规定的判定工业产品的安全卫生要求是否合格，以保障人体健康、人身财产安全的（）为依据。
国家对食品生产加工企业的产品实施（）制度。
食品生产许可申请受理部门应安排专人对申请人提出的申请材料进行审查，审查内容主要包括申请材料的（）
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）和检验人员。
企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、（）、使用数量等。
食品生产加工企业存在下列（）行为之一的，责令限期改正；逾期不改正的或者情节严重的，责令停止生产销售，处3万元以下罚款。取…
国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证（简称（…
企业应建立和保存出厂食品的（）
当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。依据这一规定，判断以…
企业在食品生产许可证有效期内，生产条件、（）生产技术或者工艺发生变化的，应按规定报告。
题题库