多选 农产品加工2026-06-29 更新 1 阅读

食盐的保藏作用主要体现在（）。

  1. 降低水分活性 正确答案
  2. 毒性作用 正确答案
  3. 降低酶活力 正确答案
  4. 减少氧溶量 正确答案
参考答案：A、B、C、D

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