共 60 道题 · 更新至 2026-06-29
食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
单选营养（师）·2026-06-29
确切的营养信息交流的模式不包括（）。
男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。蛋白质供给原则（）。
正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。
反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）。
当血浆维生素A水平在正常范围时，说明（）。
病毒性肝炎宜选择（）。
含二十碳五烯酸较多的食物是（）。
下面哪类食物可以增加肺癌的危险性（）。
属于多糖的物质是（）。
生物价是（）。
慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择的食物是（）。
大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。
需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）。
非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合下列哪种患者（）。
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。
食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（）。
下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。
下列哪种农药以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂（）。
在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）。
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