单选 营养（师）2026-06-27 更新 0 阅读

烧伤后体内的主要能量来源是（）。

  1. 碳水化合物
  2. 蛋白质
  3. 脂肪 正确答案
  4. 碳水化合物和蛋白质
  5. 蛋白质和脂肪
参考答案：C

答案解析

由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

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