简述影碟机的技术种类和光盘存储方式。

技术种类：CD-ROM、CD-R、CD-RW、VCD、DVD。
光盘存储的方式：首先对音频和视频信号进行A/D转换变成数字信号，然后分别进行音频和视频信号的数据压缩处理，压缩后的音频、视频数字信号再经合成和格式变换成为光盘所要求的数据格式，再经光调制器和激光头放大器放大后，将信号传送到激光头电路，驱动激光头对光盘进行刻录，将信号信息汇录到光盘上。