单选 计划生育高级职称2026-06-29 更新 1 阅读

温度对酶活力的影响错误的是()

  1. 在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏
  2. 在一定范围内升高温度可加快反应速度
  3. 温度过高会加速酶蛋白变性
  4. 有的酶可耐受近100℃的高温
  5. 酶制剂最好在其最适温度条件下保存 正确答案
参考答案:E

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