单选 营养学主治医师2026-06-29 更新 1 阅读

肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）

  1. 钠
  2. 钙
  3. 铬
  4. 铜 正确答案
  5. 镁
参考答案：D

答案解析

铬是葡萄糖耐量因子的组成成分；痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入；对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。

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