单选 食品营养与健康2026-06-29 更新 1 阅读 下列哪种豆类含有较高的蛋白质和脂肪，碳水化合物则相对较少（） A 大豆 正确答案 B 蚕豆 C 红豆 D 豌豆 A 参考答案：A 本站整理，仅供学习参考 复制本题链接 相关题目 下列哪个不是食品所含的主要营养素（）以动物骨粉为原料制作的补钙品不被提倡。今后保健食品市场应该针对预防哪些疾病为热点开发保健食品。（）下列食品中哪个属于热性食物（）正常人的能量消耗与摄入能量相当时，肌体不会产生肥胖。动物性蛋白摄入太多，易缺乏碳水化合物和维生素C，使人感到疲劳、嗜睡，活动能力下降…没有能量就没有生命活动。座疮的饮食治疗忌食（）
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