下列属于阴离子型乳化剂的是（）

1. A 泊洛沙姆
2. B 司盘80
3. C 吐温80
4. D 油酸钠 正确答案
5. E 三甘油脂肪酸酯

答案解析

泊洛沙姆、司盘80、吐温80、三甘油脂肪酸酯属于非离子型乳化剂；油酸钠属于阴离子型乳化剂。所以答案为D。