单选 食品营养学2026-06-29 更新 1 阅读 谷类食物中哪种氨基酸含量比较低？（） A 色氨酸 B 赖氨酸 正确答案 C 组氨酸 D 蛋氨酸 B 参考答案：B 本站整理，仅供学习参考 复制本题链接 相关题目 胃肠内用营养剂有哪些？以下哪些是维生素A的主要功能？（）。某男，30岁，办公室文员。该男子一日食物摄入情况如下：谷类食物400克、蔬菜45…我国古代提出“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助”概念的著作是（）。玉米中所含烟酸比较丰富，合理食用可减少（）的发病率。从构成上分类，果糖属于（）。肉类食品的营养价值特点有哪些？影响钙消化吸收的因素有哪些？
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