单选 专业知识2026-06-27 更新 1 阅读

以下关于甘油明胶的叙述不正确的是（）

  1. 甘油明胶由甘油明胶水组成
  2. 甘油明胶为油脂性基质 正确答案
  3. 甘油明胶为水溶性
  4. 甘油明胶有弹性
  5. 明胶是胶原的水解物
参考答案：B

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