如何辨别花材的新鲜度？

（1）看切口，切口新鲜，无变色、异味和发黏现象即为新鲜；
（2）看花的枝茎，新鲜的花茎挺拔有力，用手捏有弹性感；
（3）看叶片，叶色翠绿，无萎蔫，无卷曲较好；
（4）看花朵，花瓣无萎蔫，无脱落，花朵开放程度达到品种要求的程度：如唐菖蒲、金鱼草以下部刚开3/5、部分开放1/2，上部的待开为最理想；月季花以整朵花开放1/3为较理想等。