题题库 下列哪一项措施不利于提高浸出效率（）
- 恰当地升高温度
- 加大浓度差
- 选择适宜的溶剂
- 浸出一定的时间
- 将药材粉碎成细粉 正确答案
参考答案：E
答案解析
一般来说，欲提高浸出效率，应针对影响浸出的因素采取相应的措施，如将药材粉碎到适当的粒度。采用能造成最大浓度梯度的浸出方法及设备，把一次浸出改为多次浸出，变冷浸为热浸，控制适当的浸出时间，选用适宜的溶剂等。提高药材粉碎度可以增加药材比表面积而利于浸出，但浸出效率与药材粉碎度是否适当关系极大，并非越细的粉末浸出效果越好。
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