简述农产品支持价格政策的原理。

支持价格政策又称为保证价格政策，其原理是：政府对实行这种措施的农产品规定一个政策价格，即支持价格或保证价格。如果市场价格高于这个政策价格，则政府对市场活动不加干预；如果市场价格降低到这个价格水平之下，则政府就出面以最终消费者的身份按保证价格实行敞开收购，从而使市场价格不会降低到这个价格之下。这个价格就称为保证价格或支持价格，这种收购称为干预性收购。